Понятие “биологически активное вещество” (БАВ)

Понятие “биологически активное вещество” (БАВ)

Историко-научные и социальные нюансы исследования

Биологически-активных веществ

Педагог:

_____________ Каржина Г.А.

Исполнитель:

аспирант кафедры химии твердого тела

(1-ый год обучения)

____________ Гусарова Е.В.

Нижний Новгород

2017 г.

Содержание

Введение……………………………………………………..…………………….3

1. Понятие “на биологическом уровне активное вещество” ………………………………..5

2. История исследования БАВ……………………...………………………….…...…7

2.1. История исследовательских работ ферментов…………………………………….……8

2.2. История исследовательских работ витаминов…………………………………………10

2.3. История исследовательских работ гормонов……………………………………..……16

3. На биологическом уровне активные добавки …....………………………........................21

4. Современные Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) направления исследовательских работ БАВ……………………………..25

5. Исследования БАВ, проводящиеся на кафедре химии твёрдого тела хим факультета ННГУ им. Лобачевского………………………...…29

Заключение……………………………………………………………………….33

Перечень литературы………………………………………………………………34


Введение

Любой из нас слышал такое понятие, как «биологически активное вещество», но не достаточно кто думал, что предполагается под этим словосочетанием.

Роль на биологическом уровне активных веществ в жизни Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) человека будет нетрудно осознать, как вы узнаете, что они содержат в себе витамины, гормоны и ферменты, про любой из которых в отдельности наслышан каждый. Если разглядеть происхождения этих определений, то 1-ая часть слова витамин - "vita” - переводится с латыни, как "жизнь”, в свою очередь перевод слова гормон “hormao” с греческого Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) звучит как “возбуждаю, побуждаю”. Исходя из заглавий, на биологическом уровне активные вещества должны “вдохновлять к жизни”, а как следует быть необходимыми для нее.

На биологическом уровне активные вещества участвуют фактически во всех биохимических процессах нашего организма. Они являются катализаторами обменных процессов и нередко делают регуляторную функцию в организме. Конкретно БАВ Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) несут ответственность за синтез и распад белков, нуклеиновых кислот, липидов, гормонов и других веществ в тканях организма. Нередко БАВ отвечают за наше настроение, чувства и эмоции.

Одни на биологическом уровне активные вещества способны без помощи других продуцироваться в человеческом организме, а другие – нет. К примеру, витамины Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) фактически не вырабатываются (не синтезируются) организмом, - они поступают в него с едой, либо в виде витаминных комплексов. Этот нюанс является еще одним свидетельством необходимости исследования данных веществ.

Не велика каждодневная потребность здорового человека в БАВ - всего-навсего 100—150 мг. Меж тем, сколько проблем ожидает нас, если этой крохи не окажется в Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) нашей еде…

К огорчению, в наши деньки, из-за резко возросшей экологической нагрузки на организм, а так же обеднения пищевого рациона в связи с химизацией сельского хозяйства и истощением почв, недочетом тех либо других на биологическом уровне активных веществ мучается фактически каждый человек. Потому для компенсации этих явлений Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) и поддержания здоровья, человеку нужен дополнительный прием главных БАВ и микроэлементов, так именуемых на биологическом уровне активных добавок.

В связи с вышесказанным, в данной работе я решила разобраться, каковы были предпосылки для исследования на биологическом уровне активных веществ, как происходило их открытие с развитием науки и осталась ли сейчас соц потребность в Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) продолжении исследовательских работ данных соединений.


Понятие “на биологическом уровне активное вещество” (БАВ)

БАВ - хим вещества, владеющие высочайшей физиологической активностью при маленьких концентрациях по отношению к определённым группам живых организмов либо к отдельным группам их клеток. Говоря о БАВ мы, сначала, имеем ввиду человеческий организм, но это Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) понятие может быть применимо и к животным, и к растениям – другими словами тем объектам, которые состоят из живых клеток, в каких происходят разные процессы жизнедеятельности. К БАВ относятся такие актуально принципиальные и нужные соединения, как ферменты, витамины и гормоны.

Время от времени складывается неверное воспоминание, как будто на биологическом уровне активные вещества Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) хоть и очень важны, но делают только личные, вспомогательные функции. Оно проявилось из-за того, что в специальной и научно-популярной литературе функции каждого БАВ рассматривались в отдельности друг от друга.

Ферменты участвуют в переваривании и усвоении пищевых товаров. При всем этом в тканях организма происходят такие ферментативные реакции Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) как синтез и распад белков, нуклеиновых кислот, липидов, гормонов и других веществ. Хоть какое функциональное проявление живого организма - дыхание, мышечное сокращение, нервно-психическая деятельность, размножение и т.д. - тоже конкретно связаны с действием соответственных ферментных систем. Другими словами, без ферментов нет жизни, а в базе многих болезней Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) человека лежат конкретно нарушения ферментативных процессов, потому их значение для организма человека тяжело переоценить.

Витамины – это на биологическом уровне активные органические соединения различной хим структуры, которые, присутствуя в жалких концентрациях оказывают свое действие на обмен веществ. Они просто нужны для обычного функционирования фактически всех процессов в организме: увеличивают устойчивость организма Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) к разным экстремальным факторам и заразным болезням, содействуют обезвреживанию и выведению токсических веществ и т.д.

Гормоны - это продукты внутренней секреции, которые вырабатываются особыми железами либо отдельными клеточками, выделяются в кровь и разносятся по всему организму в норме вызывая определенный био эффект. Сами гормоны конкретно не оказывают влияние на какие-либо реакции Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) клеточки. Только связавшись с определенным, характерным только ему сенсором вызывается определенная реакция.


История исследования БАВ

Исследование функций человеческого организма, борьба с заболеваниями и старостью во все временя являлось одной из важных целей исследовательских работ многих ученых – докторов, физиологов, биологов и химиков. Конкретно на стыке этих наук и Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) проводились много численные исследования, приведшие к открытию узнаваемых нам БАВ.

Начало ХХ века – время выдающихся достижений химии, в особенности в области органического синтеза. Вкупе с этим происходит также насыщенное развитие фармакологии. Неограниченные способности в получении личных хим соединений (с известной структурой и данными фармакологическими качествами, узенькой направленностью деяния), казалось бы, стали Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) решением всех заморочек. Но уже через несколько десятилетий становится понятно, что синтетические лекарства, невзирая на тривиальные плюсы, не оправдывают возлагавшиеся на их надежды: сделать человека здоровым они не могут.

Широкомасштабные исследования еще в 60-е годы с документальной точностью подтвердили, что каждое животное либо человек, умершие естественной гибелью, погибают не от Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) старости, а от плохого питания, т.е. от недостатка витаминов и других питательных веществ. Вот тогда, сначала 70-х годов, во всех цивилизованных странах прошла витаминная революция.

В 1969 г. на вопрос Глобальной Организации Здравоохранения к ведущим ученым мира: «Что такое здоровый человек?», лауреат Нобелевской премии южноамериканский биохимик Лайнус Полинг Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) ответил: "Здоровый человек тот, у которого все ферментные системы находятся в отлично равновесном виде". И поболее того уже тогда было сказано, что наступит время, когда медицина будет вылечивать не отдельную болезнь, а человека, и не антибиотиками, а в большей степени ферментами и антиферментами, также - оксидантами и антиоксидантами.

Но исследования на Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) биологическом уровне активных веществ и открытия в этой области начались еще ранее 20-го века. Рецепты с описанием того, чем и при каких недугах необходимо питаться, были обнаружены на бессчетных глиняных табличках, отысканных на местности Вавилона и Месопотамии. Археологи датируют эти «медицинские записки» 1500 годом до н.э. Нездоровье лечили Понятие “биологически активное вещество” (БАВ) едой и в Старом Египте.


ponyatie-gosudarstva-i-ponyatie-byurokratii.html
ponyatie-gosudarstvennogo-apparata-organi-gosudarstva-i-ih-klassifikaciya-sootnoshenie-gosudarstvennogo-apparata-i-mehanizma-gosudarstva.html
ponyatie-gosudarstvennogo-i-municipalnogo-kredita-gosudarstvennij-i-municipalnij-dolg-ponyatie-formi.html